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枇杷无公害标准化栽培技术(上)

点击数:   录入时间:2015年6月2日

为了规范枇杷栽培技术,控制农药残留,确保品质,实现生产科学化、标准化和无公害化,更好地指导农民有序化生产,现将无公害枇杷标准化栽培技术介绍如下:

1、园地选择与规划

1.1 枇杷园地选择按NY 5023规定执行。选择海拔500米上下山地或平地建园,坡度25°以下,坡向以东向或东南向为宜。土层深厚,土质较疏松肥沃,含有机质1.0%以上, pH值5.0~7.0,水源充足,排灌方便的地域建园。

1.2 枇杷园地规划根据园地大小建设必要的道路、排灌、附属建筑物等设施。平地果园地下水位在1米以上,耕作层浅的要逐年培土成高畦。山地果园应依据株行距、坡度、地形和地势等决定台面宽度,修筑等高“三保”梯田。

2、定植

2.1 枇杷品种选择。根据市场需求选择种植优良品种。

2.2 枇杷苗木要求品种纯正,整齐一致,根系发达,生长健壮,无检疫性病虫害,株高40—50厘米,有3—4个分枝,1—2年生的嫁接苗。  

2.3 株行距。常规种植株行距为4.5~5米。密植种植株行距为4x2米。

2.4 挖穴定植。穴长、宽各1米以上,深0.6米以上,每穴底层填上杂草、秸秆10~15公斤,加石灰1~2公斤;中层施土杂肥50~100公斤;上层施钙镁磷肥0.5~1公斤与表土拌匀后回穴,种植墩培高30~40厘米。

2.5 枇杷定植时间。一般在10月至翌年3月定植。

2.6 枇杷栽植注意浅植。栽植时根系要舒展,盖细土于根茎部5~10厘米,压实,整成直径1米的树盘,浇足定根水。定植后,风力较大的地方,须立支柱防风。做好树冠覆盖,保持土壤湿润,覆盖物与主干留有间隔。

3、枇杷土壤管理

3.1 扩穴改土。定植后第二年开始逐年扩穴改土。于定植穴外围两侧,各挖一个长1米,宽0.5~0.6米,深0.4~0.5米的条沟;开沟时表土与心土分开堆放,回填时表土与肥料混匀填入沟下部,心土与肥料混匀填入沟上部;每株肥料用量:秸秆、杂草10~15公斤,土杂肥或牲畜粪30~50公斤,另加石灰1~1.5公斤。次年换个方向轮换改土,并逐年外移。改土时间以秋季为宜。

3.2 覆盖。树盘用稻草或杂草覆盖,铺草厚度10~15厘米。

3.3 套种或生草栽培。可套种豆科绿肥或矮杆作物或生草栽培。

4、水肥管理

4.1 施肥原则。按NY/T 496—2002规定执行。根据枇杷对养分需求特点和土壤肥力状况科学配方施肥,选用肥料种类以有机肥为主,适量使用无机肥,施用肥料要求不对环境和产品造成污染。

4.2 枇杷允许使用的肥料种类及质量。按NY/T 394—2000和NY/T 496—2002执行。叶面肥必须经农业部登记注册的产品。人畜粪尿等农家有机肥需经充分发酵方可施用。微生物肥料中有效活菌数量必须符合NY/227的规定。

4.3 枇杷施肥方法

4.3.1幼龄枇杷树施肥。以有机肥为主,化肥为辅。N:P:K比例为1:0.4:0.8。每次新梢抽生前薄肥勤施,以腐熟人粪尿为主,每株全年施纯氮0.2~0.4公斤。施用的方法是在树冠滴水线以内30厘米处挖环状沟或放射沟,深、宽各20厘米,施入后覆土。随着树冠的扩大,施肥沟要逐年外移。

4.3.2 结果枇杷树施肥。以有机肥为主,有机肥占全年施肥量60%以上,N:P:K比例为1.0:0.6:1.0~1.2,分别在采果后、抽穗期、幼果期施下。每株全年施氮0.4~0.8公斤。其中采后肥占40%,以饼肥及鸡、鸭粪为主,适当施用复合肥;抽穗期施肥量占20%,以腐熟农家肥为主,搭配少量化肥;幼果期施肥量占40%,有机肥和化肥相结合,可分两次施下。

4.4 排灌。夏秋干旱,山地枇杷园应及时对树盘进行覆盖,减少水分蒸发,平地果园要及时灌水,防高温干旱。雨水多的地区要做好排水工作,防止枇杷园积水,影响根系生长及花芽分化。

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