液膜保鲜剂配方及处理工艺是本项成果的关键技术。 实施该项技术要点： （1）适时进行杀虫处理，使虫卵和幼虫在栗果内消亡。 （2）根据板栗在贮藏中的生理变化特点，加入液膜剂抑制板栗过氧化酶的活性，降低呼吸强度，减少霉烂、失水及代谢速率，延缓 板栗 衰老，保持板栗外观、品质及风味基本不变。 （3）调控库房内的温、湿度，给板栗贮藏造成一个适宜的环境。该项成果可在大别山区、皖南山区，河南、河北及湖北等板栗产区使用推广。 注意事项： （1）粟果成熟度要...